Переключиться на мобильную версию

Плов с курицей и чесноком

Простой рецепт приготовления куриного плова с чесноком, луком и морковью.
Ингредиенты
  • рис 500 г
  • куриное филе 400 г
  • морковь 2-3 шт.
  • лук 1 шт.
  • головка чеснока 1 шт.
  • приправа для плова 1.5 ст.л.
  • растительное масло
  • соль
70 мин 6 порции
Куриный плов
Куриный плов / depositphotos.com

1. Рис хорошо промыть в проточной воде.

2. Лук почистить, нарезать полукольцами. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

3. Куриное филе помыть и порезать крупными кусками.

Читай также: Плов с говядиной

4. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить морковь и жарить до золотистого цвета.

5. Добавить куриное филе, соль, приправу для плова и жарить еще 10-12 минут.

6. Всыпать рис, добавить чеснок. Влить столько кипятка, чтобы он покрывал рис на 2-3 см. 

7. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до готовности риса. Снять с плиты и дать постоять еще полчаса перед подачей на стол.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь