Переключиться на мобильную версию

Плов с говядиной

Рецепт домашнего плова с говядиной. Выбирай для него длиннозернистые сорта риса.
Ингредиенты
  • говядина, мякоть 500 г
  • растительное масло для обжаривания
  • репчатый лук 1 шт.
  • большая морковь 1 шт.
  • вода
  • соль, перец по вкусу
  • куркума по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • рис 3 стакана
  • зубчики чеснока 4-5 шт.
60 мин 6 порции
Плов: рецепт с говядиной
Плов: рецепт с говядиной / depositphotos.com

1. Говядину помыть и нарезать средними кусочками. Обжарить на растительном масле до готовности. 

2. Добавить нарезанный лук, обжарить до мягкости. Затем добавить морковь, нарезанную соломкой. Поджарить.

Читай также: Плов с курицей и морковью

3. Влить воду (1 стакан) и добавить специи, потушить 10 минут. Выбросить лавровый лист.

4. Добавить промытый рис, залить водой, чтобы жидкость покрывала рис на 1-2 см. Тушить под крышкой до готовности.

5. Почистить чеснок, воткнуть в рис. Накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.

Читай также на I.UA: Лимонный торт с нежным безе

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  05.02.2016, 21:48
Оценка:  0
гость
Автор,не позорься,переименуй блюдо.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь