Ингредиенты

  • Филе курицы – 400 г
  • Лук – 1 шт.
  • Грибы – 100 г
  • Сметана – 200 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Масло растительное – 20 г

Способ приготовления

  1. Куриное филе хорошо промойте, высушите, а затем нарежьте тонкой соломкой и на большом огне с растительным маслом обжарьте минуты две-три.
  2. Затем огонь уменьшите и жарьте минут пятнадцать.
  3. Поперчите и посолите.
  4. Луковицу почистите, порежьте полукольцами и обжарьте отдельно, пока она не будет золотистой.
  5. Добавьте к курице.
  6. Также нарежьте грибы и добавьте в сковороду.
  7. Залейте все сметаной, поперчите, посолите и тушите еще пять минут.