Переключиться на мобильную версию

Кабачковый торт с чесноком и морковью

Закусочный торт из молодых кабачков с начинкой из лука, моркови, чеснока и майонеза – отличное блюдо для летнего обеда.
Ингредиенты
  • кабачки 1 кг
  • яйца 4 шт.
  • мука 1.5 стакана
  • соль 1 ч.л.
  • репчатый лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • растительное масло
  • майонез
40 мин 6 порции
Торт из кабачков
Торт из кабачков / depositphotos.com

1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить. Дать постоять 10-15 минут, отжать жидкость. Добавить яйца и муку, хорошо перемешать. Должно получится густое тесто.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и пожарить блины. Должно получится около 5 штук.

Читай также: Кабачковый торт с чесноком и зеленью

3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и обжарить до мягкости. Добавить измельченный чеснок.

4. Прослоить блины майонезом и овощной смесью. Готовый кабачковый торт остудить в холодильнике перед подачей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь