Переключиться на мобильную версию

Кабачковый торт с чесноком и зеленью

Закусочный торт из кабачков – популярная летняя закуска. Сегодня мы приготовим его с майонезом, чесноком и зеленью.
Ингредиенты
  • Для коржей:
  • кабачки 1 кг
  • яйца 3 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • соль щепотка
  • молотый перец щепотка
  • рубленый укроп 2 ст.л.
  • чеснок 1 долька
  • Для начинки:
  • майонез 200 г
  • дольки чеснока 2 шт.
  • рубленая петрушка 2 ст.л.
60 мин 10 порции
Кабачковый торт с майонезом
Кабачковый торт с майонезом / depositphotos.com

1. Кабачки натереть на крупной терке. Если кожица грубая, ее нужно удалить. Сердцевину крупных кабачков с семечками вырезать. Дать постоять 15 минут и отжать лишнюю жидкость.

2. Добавить яйца, соль, муку, перец, раздавленный чеснок и зелень, перемешать. Разогреть блинную сковороду, смазанную растительным маслом. 

Читай также: Кабачковый торт с творожной начинкой

3. Наносить тесто тонким слоем на сковороду, разравнивая силиконовой лопаткой. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и перемазать начинкой. 

4. Для начинки смешать майонез, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Готовый торт хранить в холодильнике.

Читай также: Кабачковый торт с чесноком и сыром

Читай также на I.UA: Салат снегурочка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь