Переключиться на мобильную версию

Куриные крылышки в арахисовом соусе

Арахисовое масло придает жареным куриным крылышками потрясающий вкус и аромат.
Ингредиенты
  • тертый чеснок 2 зубчика
  • однородное арахисовое масло 1/2 стакана
  • свежевыжатый лимонный сок 1/4 стакана
  • хлопья красного перца 1/2 ч.л.
  • молотый кумин 2 ч.л.
  • крупная соль 900 г
  • растительное масло для обжаривания
  • соленый арахис для подачи
больше 180 мин 4 порции
Куриные крылышки с арахисом
Куриные крылышки с арахисом / depositphotos.com

1. Перемешать мелко натертый чеснок, арахисовое масло, лимонный сок, хлопья красного перца, кумин и 1/2 стакана теплой воды; приправить солью.

Читай также: Куриное жаркое с картофелем и арахисом

2. Перемешать промытые куриные крылышки с 1/2 стакана соуса; накрыть крышкой и поставить минимум на 2 часа в холодильник.

3. Обжарить курицу, время от времени переворачивая, до готовности. При прокалывании вилкой должен выделяться прозрачный сок.

4. Подавать крылья с оставшимся соусом, посыпав соленым арахисом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь