Переключиться на мобильную версию

Свиные стейки барбекю

Свиные стейки маринуются в смеси чеснока, острого перца и шалфея, а затем обжариваются на открытом огне.
Ингредиенты
  • свиные стейки или свиные отбивные без костей толщиной 2.5 см 4 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • крупная соль 1 ч.л.
  • острая молотая паприка 1.5 ч.л.
  • сушеный шалфей 1 ч.л.
  • пропущенный через пресс чеснок 1.5 ч.л.
больше 180 мин 4 порции
Стейки на гриле: рецепт
Стейки на гриле: рецепт / pixabay.com

1. Смешать все ингредиенты, кроме свиных стейков. Натереть мясо смесью специй.

Читай также: Свиные ребрышки с соусом барбекю

2. Плотно завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на ночь.

3. Нагреть барбекю до высокой температуры и обжарить мясо в течение 2 минут с каждой стороны.

4. Уменьшить нагрев до среднего и готовить мясо еще по 6 минут с каждой стороны.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь