Переключиться на мобильную версию

Паста с креветками и шпинатом

Рецепт лингвини с креветками, лимоном, шпинатом и сыром. Лимон нужно нарезать очень тонкими ломтиками и поджарить до золотистого цвета.
Ингредиенты
  • лингвини 225 г
  • соль
  • вода
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • целый лимон без косточек, нарезанный 1 шт.
  • нарезанный лук-шалот 1/2 стакана
  • большие креветки, очищенные 450 г
  • беби шпинат, только листья 150 г
  • тертый пармезан 1/4 стакана
  • молотый черный перец
  • измельченный чеснок 1 ст.л.
45 мин 4 порции
Лингвини со шпинатом и креветками
Лингвини со шпинатом и креветками / depositphotos.com

1. Довести до кипения 2 литра воды с 1 ст.л. крупной соли. Отварить лингвини до готовности.

2. Нагреть 2 ст.л. оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон и жарить до коричневого цвета и мягкости, от 7 до 8 минут. Вынуть из сковороды и остудить. Измельчить блендером.

Читай также: Креветки в кисло-сладком соусе

3. Влить 1 ст.л. оливкового масла в сковороду, где готовились лимоны, добавить нарезанный лук-шалот. Жарить около 5 минут. Добавить чеснок и готовить еще минуту.

4. Добавить креветки и жарить их по 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Добавить шпинат, лимон и примерно 1/2 чашки воды, в которой варились макароны.

6. Добавить пасту, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать тертым пармезаном перед подачей.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Broox    28.08.2016, 09:17
Оценка:  0
Broox
Ой девочки, к этому блюду очень хорошо подходит специальный шоколадный напиток. Дада, вы не ослышались ))) Теперь можно худеть вкусно с любимым напитком goo.gl/huUeih рекомендую!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь