Переключиться на мобильную версию

Блины с копченым лососем и огурцом

Это блюдо может быть как холодной закуской, так и очень вкусным завтраком выходного дня.
Ингредиенты
  • молоко 500 мл
  • мука 250 г
  • копченый лосось 250 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • сметана 100 г
  • творожный сыр 100 г
  • яйца 2 шт.
  • укроп маленький пучок
  • соль, молотый перец по вкусу
  • свежие огурцы 1-2 шт.
30 мин 4-6 порции
Блины с лососем
Блины с лососем / depositphotos.com

1. Для блинного теста смешать муку, молоко, яйца, сахар, щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.

2. Разогреть блинную сковороду, смазанную маслом, испечь тонкие блины.

Читай также: Шпинатные блины на молоке

3. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать творожный сыр со сметаной и рубленым укропом. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу.

4. Огурцы почистить и нарезать брусочками.

5. Намазать блины творожной смесью. Выложить сверху ломтики лосося и огурцов, свернуть рулеты.

6. Каждый блин разрезать на 4-6 частей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь