Переключиться на мобильную версию

Сладкие кабачковые кексы

Кабачки добавляют не только в основные блюда, но и в сладкую выпечку. Рекомендуем приготовить десертные кексы из кабачков.
Ингредиенты
  • кабачки 500 г
  • мука 1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • сметана 3 ст.л.
  • сода 1 ч.л. без горки
  • соль щепотка
  • ванилин щепотка
  • цедра лимона 1 ч.л.
45 мин 6 порции
Кексы из кабачков
Кексы из кабачков / depositphotos.com

1. Взбить яйца с сахаром и сливочным маслом, добавить сметану, ванилин, соль, соду и муку.

Читай также: Кабачки, фаршированные маслинами и сладким перцем

2. Затем добавить цедру лимона и натертые на мелкой терке кабачки (сок нужно будет отжать и слить).

3. Хорошо перемешать тесто и разложить его в формочки для кексов. Выпекать в духовке 30 минут при 200 градусах.

4. Вынуть из формочек и остудить.

Читай также на I.UA: Котлеты из крабовых палочек

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь