Переключиться на мобильную версию

Новогодние рецепты: Печенье на елку

Красивое витражное печенье можно нанизать на ленты и повесить на елку. Дети будут в восторге!.
Ингредиенты
  • пшеничная мука 200 г
  • холодное сливочное масло 100 г
  • сахар 75 г
  • яичный белок 1 шт.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • карамельки для украшения
  • взбитый желток для смазывания
60 мин 6 порции
Витражное печенье на елку
Витражное печенье на елку / depositphotos.com

1. Просеять в миску муку, добавить яичный белок, лимонный сок, сахар и нарезанное кубиками масло. Замесить тесто, скатать его в шар и отправить в холодильник на полчаса.

2. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать печенье. Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень. С помощью коктейльной трубочки сделать вверху каждого печенья отверстия, чтобы печенье можно было повесить на елку. Вырезать фигурные отверстия на самом печенье.

Читай также: Печенье с кусочками шоколада

3. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 5 минут.

4. Вынуть печенье из духовки и смазать взбитым яичным желтком. В отверстия насыпать раздробленные леденцы и опять вернуть в духовку. Когда карамель расплавится, а тесто подрумянится, вынуть печенье из духовки и остудить. По желанию украсить сахарной глазурью.

5. Аккуратно снять печенье с пергамента, продеть ленточки и повесить на елку.

Читай также на I.UA: Лодочки с пастой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь