Переключиться на мобильную версию

Как приготовить белую сахарную глазурь

Чтобы научиться красиво рисовать глазурью, нужно приготовить ее побольше и хорошо потренироваться. Со временем ты сможешь превратить свою выпечку в настоящее произведение искусства.
Ингредиенты
  • яичный белок 1 шт.
  • сахарная пудра 225 г
Сахарной глазурью можно украшать медовые рождественские пряники
Сахарной глазурью можно украшать медовые рождественские пряники / chadeyka.livejournal.com

Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут.

Переложить в пакет, отрезать маленький кончик и украсить готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

Из этого количества продуктов получается очень много глазури, так что лучше сделать половину. При нанесении глазурь почти сразу застывает, изделия с ней можно класть друг на друга, заворачивать в бумагу, давать детям в руки и хранить сколько угодно.

Читай также: Готовим медовые рождественские пряники
 

Читай также на I.UA: Штрудель яблочный

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь