Печенье с кусочками шоколада
Готовим двойное шоколадное печенье: в тесто добавляется какао и кусочки шоколада. Этот десерт идеально подходит к утреннему кофе
shutterstock.com
Отделить яичный желтки от белков. Белки вместе сахарной пудрой взбить в пышную светлую пену.
Продолжая взбивать, всыпать корицу, какао-порошок и растворимый кофе. Добавить кусочки рубленого шоколада и лесные орехи, заранее поджаренные в духовке или на сухой сковороде.
Читай также: Шоколадное печенье с мятой
Всыпать муку и хорошо перемешать.
Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить тесто столовой ложкой на пергамент. Выпекать в духовке в течение 15 минут при температуре 200°С.
Читай также: Шоколадное печенье с фисташками
Готовое печенье слегка остудить и подавать к столу вместе с кофе.
Читай также: Шоколадное печенье с орехами и ромом
