Если ты приверженка здорового питания, тебе следует взять на заметку рецепт приготовления вкусного и полезного соуса, который является здоровой альтернативой кетчупу.

Читай также: Здоровые варианты быстрого перекуса

Итак, тебе понадобится:

  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сельдерей - 1 палочка
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 400 г
  • соль и перец - по вкусу
  • свежий базилик - горсть
  • сахар - 1 ч.л.

Читай также: Какие продукты включить в меню весной

Нагрей в сковороде оливковое масло, добавь мелко нарезанные лук и сельдерей. Пассеруй на мелком огне до мягкости (минут 10). Добавь измельченный чеснок и помешивай еще минут 5. Увеличив огонь, добавь нарезанные помидоры и их сок и помешивай еще минут 15-20.

Сними соус с огня и, тщательно перемешивая массу, добавь порубленный свежий базилик, соль, перец, сахар.

Читай также: Простые способы повысить метаболизм

Читайте Ivona.ua в Google News