1. Муку перемешать с молоком, добавить яйцо и сметану. Всыпать сахар и соль, тщательно перемешать и оставить на час. Влить растительное масло и испечь тонкие блинчики.

2. Вишни без косточек разморозить и смешать с 2 столовым ложками сухарей, корицей и сахаром.

Читай также: Блины с творогом под апельсиновым соусом

3. Выложить на блинчик столовую ложку начинки и свернуть трубочкой, заправив края вовнутрь.

4. Обмакнуть каждый блинчик в слегка взбитые яйца, а затем в оставшиеся сухари, обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Читай также: Как приготовить запеченные блины с ягодами

Читайте Ivona.ua в Google News