Куриное филе на шпажках с яблоками

1. Филе помыть и нарезать полосками. Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать масло, карри, лимонный сок, чеснок и соль.

2. Положить кусочки курицы в маринад и убрать в холодильник на 1-2 часа, периодически перемешивая. 

3.  Яблоко помыть и нарезать дольками. Нанизать полоски курицы волнами на деревянные шпажки, чередуя с дольками яблок.

4. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета, в течение 10 минут.

Читай также: Шашлычки из курицы с баклажанами