Переключиться на мобильную версию

Постный завтрак: Рисовый пудинг с изюмом и яблоками

Рисовый пудинг - идеальный вариант для постного завтрака.
Ингредиенты
  • круглый рис 1.5 стакан
  • вода 3 стакана
  • яблоки 300 г
  • изюм 50 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • корица щепотка
  • сахар 5 ст.л.

Подавай рисовый пудинг на завтрак
Подавай рисовый пудинг на завтрак
Shutterstock.com

Рис тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. Вскипятить воду, посолить и всыпать рис. Довести воду на сильном огне до кипения, затем уменьшить огонь и варить кашу до полуготовности около 10 минут.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, слить воду. Сложить яблоки и изюм в миску, добавить корицу, перемешать.

Читай также: Постная рисовая каша с фруктами

Разогреть духовку до 150°С. Выложить в форму (а лучше в казан с крышкой) половину подготовленного риса. На него положить начинку из яблок и изюма, посыпать сахаром.

Выложить оставшийся рис, разровнять поверхность. Накрыть крышкой и запекать 15−20 минут, снять крышку и оставить кашу еще на 5 минут.

Читай также: Постная овсянка с мандаринами

Читай также на I.UA: Рулет мясной

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Ника  (аноним)  05.03.2014, 22:05
Оценка:  0
Ника
Спасибо за рецепт!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь