Орехи и сухофрукты промыть, поджарить в духовке или на открытом воздухе. Банки стерилизовать. Укладываем слой орехов, мед, сухофрукты, мед и пряности по желанию. Заполняем всю банку.

Ждем, когда осядет мед и доливаем еще, если нужно. Вариации можно делать любые: только орехи, только сухофрукты.  При желании добавить специи, например, кардамон или корицу. Орехам в меду лучше дать постоять несколько недель.

Читай также: Что нужно знать о грецких орехах?