В пароварку выкладываем кабачки, засыпаем горошком и сверху кладем розмарин. Варим на пару 10 минут. 

Готовые овощи перекладываем в блендер, розмарин нам больше не понадобится, солим и по желанию вливаем оливковое масло.  Овощи превращаем в пюре и сверху посыпаем кунжутом.

Узнайте правила приготовление супов-пюре.

Источник: zevs-cook.livejournal.com

Читайте Ivona.ua в Google News