Запеченный лосось в духовке

Ингредиенты:

• 2 ст. л. кленового сиропа или меда
• 2 ч. л. зернистой горчицы
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 1 измельченный зубчик чеснока
• ⅛ чайной ложки кайенского перца
• 4 (по 170 г) филе лосося
• кошерная соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления: Разогреть духовку до 200 С. Застелить противень пергаментной бумагой.

Читай также: Чем заменить кленовый сироп

Перемешать кленовый сироп, горчицу, соевый соус, чеснок и кайенский перец в небольшой миске. Приправить лосося солью и перцем.

Смазать рыбу кленовым соусом и запекать до готовности, около 15 минут.

Смотри видео, как приготовить лосося в глазури:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News