Холодный огуречный суп от Джейми Оливера

Это классическое британское блюдо идеально подходит для вечеринки в саду, хотя ты можешь легко перелить его в термос и взять с собой на пикник.

Холодный борщ с огурцами

Холодные супы с огурцами: три вкусные идеи
Холодные супы с огурцами: три вкусные идеи
depositphotos.com

Читай также: Свекольный суп для похудения

В теплое время года не всегда хочется есть горячий борщ. Приготовь холодный вариант, со свежими огурцами и вареными яйцами.

Окрошка на кефире с адыгейским сыром

Холодные супы с огурцами: три вкусные идеи
Холодные супы с огурцами: три вкусные идеи
depositphotos.com

Вместо мяса и колбасы в этом рецепте окрошки используется адыгейский сыр. Он придает холодному супу пикантный солоноватый вкус.

Смотри в галерее, как приготовить огуречный сэндвич: