Переключиться на мобильную версию

Деруны с грибами в горшочках

В этом рецепте драники запекаются вместе с грибами и сметаной в жаропрочных керамических горшочках.
Ингредиенты
  • Для дерунов:
  • картофель 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2-3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • Для грибного соуса:
  • грибы 500 г
  • лук 2 шт.
  • сметана 100 г
  • растительное масло для обжаривания
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • Для сметанной заливки:
  • сметана 300 г
  • вода 100 мл
45 мин 4 порции
Драники в горшочках
Драники в горшочках / depositphotos.com

1. Очищенный картофель натереть на терке или в кухонном комбайне. Добавить яйцо, соль, молотый перец и муку. Перемешать.

2. Пожарить деруны на растительном масле.

Читай также: Деруны, фаршированные грибами и сыром

3. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы, готовить, пока почти вся жидкость не испарится. Приправить по вкусу, добавить сметану.

4. Слоями выложить деруны и грибной соус в горшочки для запекания. Должно получиться 4 горшочка.

5. Сметану развести кипяченой водой, полить деруны в горшочках.

6. Отправить блюдо на 15 минут в разогретую до 250 С духовку.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь