Переключиться на мобильную версию

Суп с галушками

Простой и сытный суп на мясном бульоне с овощами, зеленью и галушками.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • соль
  • яйцо 1 шт.
  • мука 270 г
  • вода 50 мл
  • кефир 50 мл
  • Для супа:
  • мясной бульон 4.5 л
  • средний картофель 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, перец
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • зелень для подачи
40 мин 10 порции
Рецепт супа с галушками
Рецепт супа с галушками / depositphotos.com

1. Замесить тесто и накрыть его пленкой, пока варится бульон.

2. Приготовить бульон, добавить нарезанный картофель и обжаренные на растительном масле лук с морковь. Приправить по вкусу.

Читай также: Суп с печеночными галушками

3. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Нарезать небольшими кусочками.

4. Добавить галушки в суп вместе с лавровыми листьями, когда все овощи будут готовы. Варить 3-5 минут. 

5. Подавать суп вместе с зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь