Переключиться на мобильную версию

Постный суп с кукурузой и горошком

Великий пост 2016 пройдет с 14 марта по 30 апреля. Готовим овощной суп с кукурузой и зеленым горошком.
Ингредиенты
  • лук 1 шт.
  • сельдерей 1 стебель
  • чеснок 2 зубчика
  • морковь 1/2 шт.
  • сладкий перец 1/2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • овощной бульон 400 мл
  • замороженный горошек 4 ст.л.
  • консервированная кукуруза 250 г
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль, перец
  • растительное масло
  • свежая зелень
30 мин 4 порции
Постный суп с овощами
Постный суп с овощами / depositphotos.com

1. Лук, чеснок, морковь, сладкий перец и стебель сельдерея очень мелко нарезать. Картофель нарезать маленькими кубиками.

2. В кастрюле разогреть масло. Добавить лук, морковь, сельдерей, перец и чеснок. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 5 минут. 

Читай также: Постный суп из грибов и фасоли

3. Влить бульон и довести до кипения. Добавить картофель и варить около 10 минут без крышки на среднем огне. Посолить.

4. Добавить в кастрюлю горошек, кукурузу и томатную пасту. Варить суп еще 3 минуты.

5. Готовый суп подавать вместе с зеленью.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Татьяна  (аноним)  10.02.2017, 01:29
Оценка:  0
Татьяна
Спасибо большое за отличнй рецепт! Суп получился очень вкусный и готовится очень быстро)
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь