Употребление напитков со льдом в питейно-развлекательных заведениях может нанести вред здоровью. Специалисты выяснили, что в каждом третьем заведении в напитки добавляют грязный лед. Так, сотрудники Агентства по охране здоровья Англии выявили в образцах льда бактерии, которые живут на руках, попадая туда после посещения туалета. 

Как показало тестирование льда, машин для производства льда и посуды, которое эксперты провели в 88 заведениях, гигиена не соблюдалась должным образом в 30 процентах случаев. Так, согласно оценкам экспертов, 30 процентов образцов льда не соответствовали требованиям бактериальной безопасности, демонстрируя повышенный уровень кишечной палочки, высокую концентрацию энтерококков и E.coli.
 
Эти результаты специалисты сравнили с полученными ранее, в 90-х годах и выяснили, число людей, которые страдают от расстройств желудка увеличилось на 50 процентов. Таким образом, из-за грязных черпаков для льда, которыми наполняют стаканы и чашки, только в Англии ежегодно фиксируется до 17 миллионов сообщений о подобных проблемах.
Читайте Ivona.ua в Google News