Суть такой разгрузки – дать организму отдохнуть от калорийной еды. Это  креативное изменения режима питания. Ягодный день психологически настраивает организм на разгрузку. Причем такую разгрузку переносить легче, чем, например, привычный рацион, но с ограничением калорий.

Ягоды богаты витаминами и содержат много клетчатки. К тому же они, как правило, не обрабатываются таким количеством удобрений, как, например, фрукты или овощи.

В такой разгрузочный день нужно съедать 500-600 г ягод: по стакану ягод 3 раза в день.

Есть ягоды следует не спеша, по одной ягодке (а не пригоршней). При чем не обязательно только одну малину или чернику – ягоды можно миксовать.

В течение дня не забывайте пить жидкость (не менее 700 г в день): воду, отвар шиповника, чай с листиками смородины или земляники, гибискуса. Сладкие напитки следует ограничить. 

Если по каким-то причинам ягоды вам претят, вместо них можно готовить ягодные фреши. Их следует разбавлять кипяченой водой в пропорции 1:1.

Кстати, клубника повышает настроение 

Источник: smachno.ua