1. Салат моем, отряхиваем и нарезаем довольно большими кусочками.
2. Сыр натираем на грубой терке или измельчаем в комбайне.
3. Лук чистим, моем и нарезаем довольно тоненькими полукольцами.
4. Оливки отцеживаем, даем хорошо стечь.
5. Все ингредиенты соединяем в большой миске, солим по вкусу, по желанию перчим.
6. Заправляем маслом и тщательно вымешиваем.
7. Раскладываем по порционным тарелкам и подаем на стол.

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News