1. С тостерного хлеба (в принципе, подойдёт и обычный «кирпич») срезаем корочку.
2. Балык нарезаем кусочками соответствующего размера.
3. Размягчённое сливочное масло растираем со свежевыжатым лимонным соком.
4. Огурец режем наискосок тонкими пластинками.
5. Помидоры разрезаем пополам.
6. На хлеб выкладываем балык.
7. Сверху - завёрнутый в огурец кусочек масла.
8. Накрываем всё помидорами и скалываем шпажками.

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News