Эксперт: Ешьте мясо только по праздникам
По их мнению, злоупотребление мясной пищей является причиной множества проблем со здоровьем.
Согласно древним традициям, мясо подавали в качестве деликатеса лишь по праздникам, и современным людям следует поступать так же. Об этом заявил профессор Лондонского городского университета.
Читай также: Спасти желудок после новогодних гуляний поможет суп
"Давайте вернемся на тысячи лет назад, когда мясо было редкостью. Выращивание мясных животных требовало много времени и труда, а день, когда их забивали, становился особенным. В Рождество те, у кого неплохо шли дела, подавали мясные блюда. И это было исключением, которое делали ради праздника", – рассказал эксперт из Великобритании.
Стоит отметить, что в древности религиозных праздников было куда больше, чем сегодня, однако мясо в те времена ели не чаще, чем раз в неделю. Считается, что постоянное употребление мяса может быть связано с ожирением, болезнями сердца и развитием диабета второго типа. Также, производство мяса вредно для окружающей среды, поскольку для выращивания скота требуется большое количество энергии и воды, а коровы производят газ метан, вызывающий парниковый эффект.
Читай также: Что полезно есть зимой
