Ореховая диета

Ореховая диета была предложена итальянским специалистом в 1980-х годах. Главный принцип ореховой диеты – почти полная замена животного белка на тот, что содержится в орехах. Это могут быть грецкие орехи, кешью, фундук или миндаль.

В отличие от большинства экстремальных диет, рацион ореховой диеты вполне сбалансирован и имеет лишь одно ограничение: при каждом приеме пищи масса порции не должна превышать 250 г.

Ореховая диета: примерное меню

вибираем варианты
Завтраки:

А) салат из рукколы, томатов и рубленого миндаля, заправленный оливковым маслом, черный кофе;

Б) творожная запеканка с соусом из апельсинового сока, посыпанная миндальными орешками, чай;

В)кусочек пиццы с начинкой из помидоров, зеленого перца и козьего сыра, посыпанный дробленным кешью.

  Обеды:

А) суп-пюре из картофеля и фенхеля, листья салата с оливковым маслом и любыми молотыми орехами, стакан овощного сока ( томатного, морковного или тыквенного );

Б) суп-пюре из брокколи и белых грибов со сметаной, горсть грецких орехов, горсть изюма или чернослива, стакан ягодного сока ( земляничного, смородинового или вишневого );

В) томатный суп с базиликом, салат из жареного картофеля и листьев салата с майонезом, стакан несладкого питьевого йогурта.

 Полдники:

А) горсть орехов, горсть изюма;

Б) горсть орехов, яблоко;

В) горсть орехов, горсть фиников.

Ужины:

А) жидкая овсяная каша на воде, травяной чай (ромашка, мята, мелисса);

Б) салат из тертой моркови со сливками или сметаной, компот из чернослива и кураги;

В) салат из сыра, шпината и оливкового масла, холодный чай каркаде.

Недостатки: на все 10 дней исключено употребление сладких напитков, сахара и конфет.

Преимущества: в самом рационе очэнь много витаминов и питательныъ веществ. Легко переноситься и самое главное – вкусно!