Составляющие диеты: фрукты, овощи, орехи, семена, сухофрукты, соки, проросшие зерна, травы и специи. Некоторые люди добавляют в питание рыбу или не жирную домашнюю птицу.

Главное правило диеты:продуктов вы должны употребить в сыром виде, так как ферменты содержащиеся в пище разрушаются в процессе приготовления.

Сокращение калорий и углеводов, неизбежно приводит к похудению.

Сторонники диеты утверждают, что диета имеет анти-стареющий эффект.

Приверженцы диеты:Деми Мур, Вуди Харрельсон, Стинг, Донна Каран.

Меню

Завтрак

Салат: миндаль, проросшая пшеница, семена тыквы, обезжиренное молоко и свежие фрукты

обед
салат из капусты, помидоров, стручковый перец, лук, и петрушка, чечевица с оливковым маслом

ужин
овощной суп, сыр чеддер, семена подсолнечника, малина.

Напитки
вода, фруктовые соки