Абрикосы освободить от косточек, разломив на половинки. Сварить густой сироп из 400 г сахара и 1 стакан воды. Горячим сиропом залить ягоды, накрыть крышкой и остудить.

В остывшую массу положить бананы, которые предварительно надо очистить и порезать тонкими кружочками, туда же влить 1 бутылку бананового ликера, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на 1 сутки на холод. Перед подачей залить 3 бутылками белого вина типа рислинг и бутылкой шампанского.

Рассчитано на большое количество гостей.

Читайте Ivona.ua в Google News