Переключиться на мобильную версию

Греческий салат с фетаксой: классический рецепт

Простой рецепт вкусной и полезной закуски с овощами и сыром фетакса.
Ингредиенты
  • Огурцы, сладкий перец, репчатый лук по 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Маслины без косточки 100 гр.
  • Сыр Фетакса 100 гр.
  • Листья салата 4 шт.
  • Оливковое масло 100 мл.
  • Сок лимона 1,5 ст. л.
  • Смесь итальянских трав или орегано
  • Перец молотый
  • Соль
Греческий салат с Фетаксой: классический рецепт
Греческий салат с Фетаксой: классический рецепт / pinterest.com

Греческий салат - идеальная закуска, а осенью особенно, ведь мы собираем урожай свежих овощей: огурцы, помидоры, лук, сладкий перец. Важный ингредиент салата - сыр. Обычно греческий салат готовят с фетаксой - разновидностью брынзы, но у нее более однородная и нежная консистенция. 

Читай также: Как приготовить паэлью с овощами: классический рецепт

Классический греческий салат с фетаксой – это легкое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое является настоящим кладезем витаминов. Кроме основных ингредиентов, в салат можно добавить маслины, пекинскую капусту, обычные помидоры заменять помидорами черри, а репчатый лук на красный крымский сорт лука. Сыр Фетаксу в вегетарианском варианте заменяют сыром Тофу.  

Приготовление:

  • Чистые листы салата порвать и застелить ими дно глубокого салатника.
  • Очистить от семян и плодоножки перец, нарезать вместе с огурцом кубиками.
  • Нарезать лук полукольцами, а помидоры кубиками.
  • Нарезать кубиками Фетаксу.
  • Выложить порезанные ингредиенты в салатник, добавить разрезанные пополам маслины.
  • Сделать отдельно заправку из оливкового масла, орегано (смесь трав) и лимонного сока.
  • Залить заправкой салат, сверху выложить Фетаксу.

Ранее мы писали, как приготовить каравай на свадьбу.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь