Переключиться на мобильную версию

Имбирные пряники для детей: готовим сладости к новогоднему столу

Любимвое лакомство многих так же можно приготовить для новогодней ночи.
Ингредиенты
  • Мука 400 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Молотый имбирь 1 ст.л.
  • Корица 2 ч.л.
  • Мускатный орех 1/4 ч.л.
  • Сливочное масло 120 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 120 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Мед 160 г
  • Цедра лимона 0,5 шт. либо апельсина (¼ шт.)
Имбирные пряники для детей: готовим сладости к новогоднему столу
Имбирные пряники для детей: готовим сладости к новогоднему столу / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Соединить в глубокой миске  просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль и специи: корицу, мускатный орех, молотый имбирь. Перемешать.

    Читайте также:  Согревающий чай: 5 рецептов для холодной зимы

  2. Взбить миксером или венчиком мягкое сливочное масло  с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.

  3. Добавить цедру и мед, перемешать.

  4. Замесить тесто по чуть чуть подсыпая сухие ингредиенты.

  5. Сформировать шар из теста и завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на полчаса.

  6. Достать тесто через полчаса, пленку убрать. Тесто раскатать на пергаменте или силиконовом коврике толщиной не менее 0,5 см, лучше чуть толще, иначе получатся сухие и твердые пряники.

  7. Вырезать формочками или стаканом пряники, перенести на противень, застеленный пергаментом.

    Читайте также:  Львовский сырник от Аллы Ковальчук

  8. Выпекать пряники в прогретой до 175 градусов духовке строго 7 минут, затем пряники достать и остудить. Сразу после вынимания из духовки они будут очень мягкими, нужно подождать минут 5-10, затем переложить их на решетку до полного остывания.

  9. Украшать пряники можно тогда, когда они полностью остынут. Хранить пряники лучше в открытой емкости, так они дольше сохранят свежесть.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь