1. Кукурузу очистить от листьев и волокон, листья не отрывать. Кулинарной кистью смазать початки маслом, натереть солью, перцем и тимьяном.

2. Листья кукурузы вернуть на место и закрепить ниткой. 

Читай также: Салат с крабовыми палочками и кукурузой

3. Кукурузу положить на решетку и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут с конвекцией.

4. Затем убрать листья, увеличить нагрев до 200 градусов и готовить еще 5-10 минут до легкого золотистого цвета.