Переключиться на мобильную версию

Омлет с кабачками

Аппетитный летний омлет с кабачками и луком.
Ингредиенты
  • маленькие молодые кабачки 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
20 мин 4 порции
Летний омлет с кабачками
Летний омлет с кабачками / depositphotos.com

1. Кабачки помыть и натереть на крупной терке, слить лишнюю жидкость. Лук почистить, мелко нарезать.

2. Разогреть сковороду с маслом, добавить лук и кабачки. Тушить, помешивая, в течение 10 минут.

3. Яйца взбить вместе с солью и молотым перцем. Залить овощи, накрыть крышкой и готовить, пока омлет не схватится. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

4. Готовый омлет разрезать на четыре части и выложить на подогретые тарелки. 

Читай также: Быстрый домашний майонез

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь