1. Крылышки хорошенько промыть, обрезать лишнюю кожу, просушить и сложить в удобную посуду. Затем к крылышкам добавить мелко нарезанные помидор (без кожицы), лук, болгарский перец, зелень. Добавить пару щепоток кориандра и корицы, пару ложек майонеза и влить соевый соус, который заменяет соль. Маринад нужно попробовать, чтобы он не получился пересоленным или малосоленым.
  2. Все хорошо смешать руками. Посуду накрыть и оставить мариноваться на 2 часа.
  3. Замаринованные крылышки выложить на решетку. Угли должны быть не слишком сильные, иначе мясо быстро сгорит.
  4. Готовятся крылышки достаточно быстро. Не нужно забывать переворачивать решетку, чтобы крылышки со всех сторон прожарились. Чтобы мяско приготовилось быстрей, рекомендуется прокалывать каждый кусочек вилкой.

Читай также:   Запеченные куриные крылышки: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News