Переключиться на мобильную версию

Лимонный пирог

Лимон, как показывает практика, полезен не только для профилактики и лечения простуды, но и в кулинарии. Так, предлагаем тебе освоить рецепт простого пирога, который готовится на основе лимонов.
Ингредиенты
  • сахар 1,5 стакана
  • мука 3 стакана
  • яйца . 3 шт
  • лимон 2 шт.
  • ванильный экстракт 1 ч.л
  • соль 1/3 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • маргарин 250 г
60 мин 4-6 порции

Лимонный пирог
Лимонный пирог
depositphotos

  1. Итак, для начала надо тщательно взбить яйца со стаканом сахаром. Делать это надо достаточно долго, до получения пышной пены.
  2. Теперь добавь соль, ванильный экстракт и соду.
  3. После растопи на водяной бане маргарин и добавь его в яичную смесь.
  4. Просей муку и также добавь ее в смесь. Перемешай до получения густой однородной массы.
  5. Раздели тесто на две части (неравные), оберни в пищевую пленку и отправь на 20 минут в морозилку.
  6. А пока готовим начинку. Натри лимон на терке и смешай с сахаром.
  7. Возьми кусок охлажденного теста (большой), выложи в форму и утрамбуй, слепив бортики по краям.
  8. Наколи тесто вилкой и выложи сверху приготовленную сахарно-лимонную начинку.
  9. Маленький кусочек теста натри на крупной терке и посыпь поверх лимонной начинки.
  10. Выпекай пирог при температуре 200 градусов около 25 минут.

Читай также:  Пирог с вишневым джемом

Читай также на I.UA: Шоколадный торт со сливками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь