Переключиться на мобильную версию

Творожная пасха с курагой и белым шоколадом

Наравне с куличами, творожная пасха – главное блюдо на праздничном столе.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сливки 100 мл
  • белый шоколад 100 г
  • курага 100 г
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • сахар 50 г
  • курага и мята для украшения
Творожную пасху можно украсить курагой и листиками мяты
Творожную пасху можно украсить курагой и листиками мяты / depositphotos.com

1. Творог отвесить на ночь в марле, чтобы стекла лишняя жидкость. Протереть через мелкое сито, добавить сливочное масло комнатной температуры и хорошо перемешать.

2. Яйца взбить вместе с сахаром до посветления, влить растопленный вместе со сливками шоколад, добавить ваниль и поставить смесь на водяную баню. Готовить, помешивая, до загустения. Остудить.

Читай также: Запеченная творожная пасха с изюмом

3. Тем временем замочить в теплой воде курагу на 15 минут. Слить жидкость и мелко нарезать. 

4. Соединить творожную и яичную смесь, всыпать сухофрукты и тщательно перемешать.

5. Выложить массу в форму и поставить в холодильник на ночь под пресс.

6. Готовую творожную пасху украсить кусочками курагу и листиками мяты.

Читай также: Кулич и пасха: В чем отличие?

Читай также на I.UA: Салат кукушкино гнездо

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Ольга  (аноним)  15.04.2017, 23:00
Оценка:  0
Ольга
Ни в коем случае не хочу задеть чувства реальных людей (читаю правила) просто хочу поблагодарить за замечательный рецепт Спасибо!!!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь