1. В миске смешать растительное масло, соль и пряности.

2. Картофель очистить. Сделать на каждой картофелине глубокие поперечные надрезы 2 мм толщиной. Полить картофель ароматным маслом.

3. Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить фольгой. Выложить на противень картофель и запекать в течение получаса. При подаче украсить свежей зеленью.

Читай также: Картофельное пюре с чесноком