Переключиться на мобильную версию

Жареная рыба в пряной панировке

По этому рецепту получается вкусная и сочная жареная рыба с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
  • рыбное филе 1-2 шт.
  • мука 1 стакан
  • кукурузный крахмал 4 ст.л.
  • молотая паприка 1 ч.л.
  • молотый кориандр 1 ч.л.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
30 мин 4 порции
Жареная рыба хорошо сочетается с соусом тартар
Жареная рыба хорошо сочетается с соусом тартар
elena-fialka.livejournal.com

1. Рыбное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные кусочки.

2. Смешать муку с крахмалом, специями и солью.

3. Рыбу посолить и обвалять в пряной панировке.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу с двух сторон до румяной корочки.

Читай также: Жареная рыба: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Сладкое печенье

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь