Переключиться на мобильную версию

Штрудель с грушей

Штрудель традиционно считается праздничным блюдом, которое готовится всей семьей. Залог успеха удачного штруделя – в обилии фруктовой начинки.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • груши 2 шт.
  • изюм горсть
  • миндаль горсть
  • сахар 2 ст.л.
  • молоко или желток для смазывания
  • сахарная пудра для украшения
  • мороженое для подачи
40 мин 8 порции

Штрудель с грушей
Штрудель с грушей
Shutterstock.com

1. Миндаль поджарить и мелко порубить. 

2. Нарезать очищенную грушу кубиками и выложить на пласт размороженного теста. Добавить изюм, посыпать орехами и сахаром.

3. Аккуратно свернуть пласт теста в рулет, выложить на пергаментную бумагу швом вниз.

Читай также: Венгерский штрудель: Секреты приготовления

4. Смазать молоком или взбитым яичным желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

5. Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.

Читай также: Классический яблочный штрудель: Как его приготовить

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь