Переключиться на мобильную версию

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Вкусная творожная запеканка с изюмом и курагой – прекрасный десерт к чаю.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • сметана 5 ст.л.
  • манная крупа 2 ст.л.
  • яйца 2-3 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • изюм и курага 75 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • сахарная пудра для украшения
90 мин 8 порции

Запеканка с курагой
Запеканка с курагой
Shutterstock.com

1. Изюм и курагу промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.

2. В миску положить манную крупу, добавить половину сметаны и перемешать. Оставить набухать на полчаса.

3. Творог размять, добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать.

Читай также: Готовим творожную запеканку: Полезные советы

4. С сухофруктов слить воду, обсушить. Добавить изюм и курагу в творожную массу, перемешать.

5. Форму смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять. Поверхность смазать оставшейся сметаной. Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.

6. Готовую запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой.

Читай также: Сырная запеканка с кукурузой

Читай также на I.UA: Самаркандский плов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь