Переключиться на мобильную версию

Простой малиновый пирог

Рецепт домашнего пирога на кефире с ягодами малины.
Ингредиенты
  • малина 200 г
  • мука 125 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 140 г
  • яйцо 1 шт.
  • кефир 250 мл
  • сахарная пудра для украшения
40 мин 8 порции

Пирог с малиной
Пирог с малиной
Shutterstock.com

1. Просеять муку, соль и разрыхлитель.

2. В глубокой миске взбить размягченное масло с сахаром на средней скорости миксера в течение 2 минут. Прибавить яйцо и хорошо взбить.

Читай также: Шоколадно-миндальный торт с малиновым вареньем

3. Добавить треть муки и половину кефира, перемешать венчиком. Добавить еще одну треть муки и вторую половину кефира, перемешать до однородности. Всыпать оставшуюся муку, перемешать.

4. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в форму тесто, разровнять.. Равномерно распределить сверху малину, слегка вдавливая ее в тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Остудить в форме. По желанию украсить пирог сахарной пудрой.

Читай также: Бисквитный пирог с ягодами

Читай также на I.UA: Канапе с лососиной

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь