Переключиться на мобильную версию

Суп из шпината с полентой и сыром

Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом.
Ингредиенты
  • замороженный шпинат 500 г
  • чеснок 2 дольки
  • бульон 2 л
  • кукурузная мука 1/2 стакана
  • соль, перец по вкусу
  • пармезан 50 г
  • зелень по вкусу
30 мин 4 порции

Летний суп из шпината и кукурузной крупы
Летний суп из шпината и кукурузной крупы
Shutterstock.com

1. Шпинат разморозить, чеснок почистить и промыть.

2. Разогреть кастрюлю с растительным маслом, добавить чеснок и жарить в течение 1 минуты, затем удалить.

Читай также: Суп из шпината с грибами

3. Добавить шпинат и готовить 2-3 минуты, помешивая. Его можно предварительно измельчить с помощью блендера.

4. Влить бульон, приправить по вкусу. Помешивая, добавить кукурузную крупу и варить до готовности. 

5. Разлить суп по тарелкам, посыпать сыром и рубленой зеленью. 

Читай также: Лазанья с ветчиной и шпинатом

Читай также на I.UA: Вареники с картошкой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь