Переключиться на мобильную версию

Жареные кабачки с моцареллой

Рецепт горячей летней закуски из кабачков с сыром и майонезом.
Ингредиенты
  • кабачки 2 шт.
  • моцарелла 200 г
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • итальянские травы по вкусу
  • майонез 100 г
  • зеленый базилик для украшения
30 мин 4 порции

Жареные кабачки с сыром
Жареные кабачки с сыром
Shutterstock.com

1. Кабачки нарезать вдоль и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Посолить и поперчить.

Читай также: Куриные котлеты с кабачками и рисом

2. На каждую полоску кабачка поместить по шарику моцареллы, приправить по вкусу и сложить пополам.

3. Выложить кабачки на смазанный маслом противень, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

4. Подавать, украсив закуску майонезом и свежим базиликом.

Читай также: Сезон кабачков: ТОП-5 рецептов

 

Читай также на I.UA: Картошка, запеченная в чесночном масле

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь