Переключиться на мобильную версию

Жареное мясо с грибами

Вкусный рецепт для ужина: готовим жареное мясо с луком и грибами в сметанном соусе.
Ингредиенты
  • свиное филе 500 г
  • сметана 150 г
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • лук 1-2 шт.
  • орегано, соль по вкусу
  • шампиньоны 250 г
  • зелень для подачи
40 мин 4 порции
Жареное мясо с шампиньонами
Жареное мясо с шампиньонами / Shutterstock.com

Лук очистить. Грибы, мясо и лук помыть и нарезать небольшими кусочками.

Положить мясо в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить, по 5 минут с каждой стороны. Переложить в миску. 

Читай также: Жареное мясо: ТОП-5 рецептов

В том же сотейнике обжарить лук до мягкости. Положить грибы и орегано, готовить 5 минут. Добавить обжаренное мясо, соль и перец, тушить под крышкой до готовности мяса. В конце добавить сметану, прогреть и снять с огня.

При подаче на стол можно посыпать блюдо свежей зеленью.

Читай также: Жареная свинина с яблоками и горчицей

Читай также на I.UA: Огуречный салат с кунжутом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь