Морковь отварить до готовности, остудить и почистить. Натереть на средней терке.

Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или разделить на волокна руками.

Читай также: Новогодний салат Радуга

Яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками. 

Шампиньоны измельчить. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Слить жидкость из банки с кукурузой. 

Читай также: Классический салат Мимоза

На дно тарелки выложить куриное филе, смазать майонезом. На филе выложить тертую морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить зеленый лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу.

Украсить салат половинками маслин. По кругу воткнуть чипсы.

Салат Подсолнух готов!

Читай также: Салат Новогодние часы

Читайте Ivona.ua в Google News