Переключиться на мобильную версию

Теплый салат из овощей гриль и языка

Этот салат хорош как и в теплом, так и холодном виде.
Ингредиенты
  • отварной язык, порезанный ломтиками по вкусу
  • красный перец 1 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • оливковое масло 30 мл
  • бальзамический уксус с манго и чили 1 ст.л.
  • салат беби-микс по вкусу
Салат из языка и запеченных овощей
Салат из языка и запеченных овощей / trio-mia.livejournal.com

Заранее сделать заправку для салата, смешав масло и бальзамический уксус.

Баклажаны и кабачки порезать кружочками, перец -  крупными кубиками. Овощи обжарить на сковороде-гриль. Выложить в термомиску, сохраняющую тепло.

Читай также: Салат из запеченных овощей

Шампиньоны порезать пластинами и поджарить на обычной сковороде. Также сохранить их теплыми.

Язык тоже слегка поджарить на сковороде гриль или прогреть его в бульоне.

Читай также: Овощи, запеченные на гриле

На порционные тарелки выложить салат, овощи гриль и шампиньоны. Заправить соусом, посолить, поперчить и подавать.

Читай также: Теплый салат из мидий и грибов

Читай также на I.UA: Пирожки с капустой и картофелем

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь