Переключиться на мобильную версию

Кабачковый торт с чесноком и сыром

Летний кабачковый торт можно подавать как закуску или основное блюдо.
Ингредиенты
  • средние кабачки 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • мука 4-5 ст.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • твердый сыр 100 г
  • чеснок 2 дольки
  • соль, перец по вкусу
  • свежая зелень по вкусу
Готовый торт из кабачков укрась свежей зеленью или нарезанными помидорами
Готовый торт из кабачков укрась свежей зеленью или нарезанными помидорами / dadaeda.ru

Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, перец и тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать.

Читай также: Кабачки: Выбираем и готовим

В сковородке небольшого диаметра разогреть растительное масло и выложить несколько ложек кабачкового теста. Жарить коржи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивать нужно аккуратно – кабачковые блины легко рвутся. Готовые коржи остудить.

Читай также: Кабачковый торт с творожной начинкой

Приготовить соус: натереть чеснок и сыр на мелкой терке, добавить майонез, сметану и рубленую зелень, перемешать. Перемазать и сложить кабачковый торт, украсить его свежей зеленью.

Читай также: Запеканка из кабачков и томатов

Читай также на I.UA: цацики

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь